鱿鱼是一种生活在海洋中的动物，在人们眼中是家常菜。我们现在经常看到的鱿鱼有两种，鱿鱼和鱿鱼。现在鱿鱼一般都是人工养殖的，人工养殖的鱿鱼可以长得比较大。丝瓜是一种比较常见的植物。它通常在夏季生长，营养价值很高。是人们补充营养的好选择。
简介：一道非常地道的粤菜，鱿鱼丝瓜煸炒，做法简单又好吃！
材料：鲜鱿鱼1条、丝瓜1条、油适量、大蒜适量、酱油适量、盐适量
步骤： 1. 将鱿鱼浸泡在水中并清洗干净。 2.在鱿鱼背上做十字斜纹，切成细条。 3、清洗丝瓜。 4. 去皮，切成小块。 5.准备蒜末。 6.热锅，倒入油，油热80%时，倒入蒜末炒香。 7. 加入鱿鱼，翻炒片刻。 8.加入丝瓜，翻炒片刻。 9. 倒入酱油。 10. 加少许盐调味。 11. 美味的鱿鱼炒丝瓜就做好了。
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