薏米丝瓜汤的养生功效

大麦丝瓜汤是一种比较简单的保健食品。在祖国的中医理论中，一直认为丝瓜和薏米可以清热解毒，利湿健脾。这两种成分中丰富的蛋白质和氨基酸不仅可以抵抗空气中的有毒物质，而且游离出来，还能提高人体自身的免疫力，对体质虚弱的人的调理保健作用非常突出。

丝瓜性甘平，无毒。具有清热化痰、凉血解毒的作用。可用于热病、烦渴、痰咳、感冒、痔疮、血淋、疔疮、乳浊、痈肿。和其他疾病。薏苡仁含有一般蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素和无机物，还含有薏苡仁酯、薏苡仁、谷甾醇、生物碱等活性成分。

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