有一种汤剂非常适合滋补。想必大家都听说过阿胶红枣黑鸡汤。长期服用阿胶枣,有补气、补肾、养颜、助消化的功效。适用于体质虚弱、缺血、贫血及免疫调节的保健。黑鸡味道鲜美,质地光滑。两者的结合可谓天作之合。下面给大家介绍一下阿胶红枣乌鸡汤的具体做法。
材料
黑鸡150克、盐适量、阿胶15克、瘦肉100克、红枣5克、龙眼5克、姜3片
实践
1、乌鸡瘦肉洗净切小块,红枣洗净去核,桂圆洗净。
2.锅里烧开水,加入鸡肉和瘦肉,焯水去血渍,捞出洗净。
3. 将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜放入炖盅。

微信扫码添加客服