青椒是我们最熟悉的蔬菜之一。有很多方法可以准备和食用青椒。无论是炒素菜还是炒肉丝，都会是我们最常见的家常菜之一。那么如何让青椒肉丝更好吃呢，让我们一起来学习一些青椒肉丝的具体制作方法吧。
原料：五花肉丝、青椒或红椒、葱丝、盐、葱、姜、味精
做法： 1. 将肉切成薄片，加少许酱油腌制。会更好吃。
2. 将洋葱切成小块，放在盘子上备用。
3. 辣椒切丝，洗净备用。
4.油热后，加入肥肉翻炒，挤出油脂，再加入瘦肉。将瘦肉翻炒至变白。
5.油热后，加入洋葱炒香。加入切碎的青椒，炒至青椒变色。
6. 放入我们腌制好的肉，和青椒一起翻炒。快出锅时，加入盐、鸡精、孜然，翻炒均匀，然后倒出。准备做饭。
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