面条听起来很普通。可能很多人都说面条对他没有吸引力了。尤其是南方人，面食不怎么吃，没有特色的面条，他们真的不喜欢。这也难怪，我自己也是南方人，对面条的热情始终如一，但上次吃到地道的大骨头汤面，现在却忘不了美味。今天要跟大家分享一下大骨汤面的做法。
材料
筒骨一斤、醋、萝卜干一两、面三份、空心菜、番茄、盐、胡椒粉、鸡精、酱油
实践
1. 将骨头洗净，加入萝卜，半公升水，少许醋，压入高压锅25分钟待用（煮汤时用电热水壶烧开水），加入开水放入锅中煮沸，加入面条煮熟，取出并用冷水冲洗。
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