芋头含有丰富的各种微量元素，可以帮助人调理身体，同时可以增加食欲，帮助消化，所以用芋头熬粥是一个非常不错的选择。芋头粥是日常生活中常见的家庭粥品之一。芋头粥有很多种做法，但原料主要是芋头和大米。粥人人都会，但如何熬出一碗营养又美味的粥，确实是一个值得思考的问题，那么如何熬出一碗好粥，下面小编就为大家介绍一下。
芋头粥
材料：芋头、粳米、食盐
1、将粳米洗净，浸泡半小时左右；
2. 芋头去皮，去头去尾，然后切成小块，用盐腌一下，洗净；
3.将粳米和芋头全部放入锅中，一次加足量水，盖上锅盖大火煮开；
4. 大火煮，不时搅拌。 （粥滚的时候，可以在锅边放一双筷子，盖上锅盖，防止粥溢出。
5.煮至粥稠，加适量盐调匀。
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