丝瓜是一种葫芦类蔬菜，性情温和，夏季盛产。丝瓜一般用作蔬菜炒菜或汤，但很少与主食一起烹制。其实丝瓜配主食也很不错。今天，我将告诉你如何制作丝瓜面汤。丝瓜面汤中的丝瓜营养丰富，脂肪和热量低，对健康饮食也很有好处。
丝瓜原产于印度，葫芦科丝瓜属一年生攀援草本植物，广泛栽培于华南、华中、华东、西南等地。是夏季的主要蔬菜之一。
做法1 配料 主料丝瓜150g粉丝100g鸡蛋50g辅油适量盐适量胡椒粉适量香油适量木耳。
步
1.丝瓜洗净去皮
2.切条
3.锅烧热，锅中放入洋葱，放入丝瓜煸炒
4.加入适量的水
5.水开后放入干面条
6.鸡蛋打入碗中，打散
7.面条煮熟后，将鸡蛋混合物旋入锅中
8. 加入盐、胡椒粉、香油、木耳搅拌均匀
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