萝卜炖牛腩，相信很多人都吃过，也可以说是家常菜，所以越来越受人们的喜爱和喜爱，但是你想掌握家常做法吗？萝卜炖牛腩？一直喜欢这道菜，但是做不出来的朋友，不妨看看下面介绍的方法吧！
萝卜炖牛腩
主料：牛腩450克、白萝卜350克
调料：姜、胡椒、八角、桂皮、草果、香菜、老抽、料酒、鸡精。
第一步：准备好上述材料和调味料。
步骤2：牛腩切小块，白萝卜切菱形块，姜切厚片。
第3步：将牛腩煮沸并取出。
第四步：锅里放油，小火煸炒香料，切记不要炒。
第五步：倒入煮好的牛肉，加料酒去腥味，加少许老抽上色。煎几次，然后装盘。
第六步：连锅中的水烧开后，加入牛腩、白萝卜、盐、鸡精调味。
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