毛豆米的做法大全有哪些

毛豆的制作方法有很多种，而这种食材在我们的生活中很容易接触到，自然也是餐桌上最喜欢的食物，但如何制作毛豆才更美味、更健康。可能很少有人关注和理解！接下来，我会推荐毛豆饭炒鸡蛋的做法。

主料：毛豆饭、鸡蛋3个

调料：盐适量，油适量，姜丝适量，

步骤1：将毛豆米洗净，锅内的水中加入一茶匙盐，倒入毛豆米煮3至4分钟，取出待用。用少许盐将鸡蛋打成蛋液。

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