毛豆大家都比较熟悉，因为在餐桌上经常可以看到毛豆，而且它还可以做出各种美味的食物，但是并不是每个人都知道如何用毛豆做出美味的食物，那么下面就来看看毛豆的制作方法吧好吃，所以你可以用毛豆做一顿完美的饭菜。
毛豆坏料：毛豆、盐、原汤、白糖、茴香、肉桂、味精、黄酒、
步：
1.用剪刀剪掉毛豆的尖角，用水冲洗干净。
2. 锅中加入适量水，放入切好的毛豆，煮沸，转中小火煮20分钟，加盐再煮10分钟。豆子变脆后，从火上移开，放凉。
3、另取一锅，加入煮豆汤、盐、糖、茴香、桂皮、味精，煮一会，自然熄火。将香喷喷的糯米和米酒混合制成糯米，倒入原汤中搅拌均匀。将毛豆浸泡在腌料中，放入冰箱冷藏3小时，即可食用。
雪白菜毛豆材料：
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