以前人们都是从外面买酸奶，但是现在人们对保健的要求非常高，也提倡多吃健康食品，所以在吃酸奶的时候，总是自己做酸奶比外面卖的酸奶好，还有一些人在做酸奶的时候有一些技巧，比如怎么做酸奶才好吃，做酸奶的时候活菌是杀不掉的。那么，原味酸奶的制作方法有哪些？
其实酸奶也是牛奶的一种，只是和普通的纯牛奶相比，酸奶的味道更酸，感觉更浓。但在当今社会，无论是大人还是小孩，普遍喜欢喝酸奶的人多于喝纯牛奶，这间接证明了酸奶的食用价值还是比较高的。现在，让我们谈谈如何制作酸奶？
材料
纯牛奶、原味酸奶、白糖（纯牛奶和酸奶的比例为5：1，白糖可根据个人口味或多或少）
实践
1、首先准备一个盛装成品的容器，可以是保鲜盒，也可以是密封瓶。洗干净后用开水烫一下，晾干备用。
2. 将牛奶和糖放入锅中，中小火加热至微沸，然后熄火，期间不断搅拌以免粘锅。
3.锅不热时，加入原味酸奶搅拌均匀。
4、倒入容器中，用毛巾包好，放在温暖的地方发酵至浓稠。
5. 放入冰箱冷藏，边吃边吃。使用没有油和水的干净勺子。
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