醋泡生姜的正确做法是什么？

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，足见吃姜对身体的巨大好处。我们吃生姜的时候，大多是作为调味品来增加风味的，也有人生吃。但生姜的辣味往往让人望而却步。然后，平时可以用醋泡姜，这样姜的辣味会少一些，营养价值会高一些。那么，怎么用醋泡姜呢？

原料

鲜姜适量、凉白1000ml、盐40g、优质白酒50ml

步骤/方法

清洁密封容器并确保没有油星。

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