刚断奶或年幼的孩子很多，有些食物因为身体原因不能吃。另外，很多家庭主妇经常为家里早餐吃什么而烦恼，不知道如何解决。别着急，我这里有一种早餐，味道鲜美，营养丰富，吃的饱饱。那是蘑菇烤猪肉面。这种面条不仅孩子可以吃，很多大人也喜欢吃，因为它味道鲜美。而且香菇烧肉营养丰富，做起来不难，主妇们也比较省心，那么这款香菇烧肉是怎么做出来的呢？
制作香菇的方法有很多。香菇的成品可以说是色香味俱全。方法一：猪肉500克，香菇100克，糖色适量，精盐少许，料酒少许，生姜少许。需要注意的是不要用酱油，步骤如下：
1. 将猪肉切成多米诺骨牌，放入一锅生水（加姜）中，加热至沸腾，捞出。
2.香菇洗净，用冷水浸泡两个小时，留水备用
3.起锅烧热，加入猪肉，放入姜丝炒至猪肉出油，将香菇水、糖色和料酒浸泡十分钟
4.加入香菇，炖50分钟，加盐翻几下。
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