酸奶是很多人最喜欢的饮品。喝酸奶有很多好处。不仅口味多样，而且深受男女老少的喜爱。对人体肠胃蠕动和人体健康也有好处。那么酸奶什么时候喝好呢？空腹喝酸奶好吗？下面小编就来告诉你酸奶适合喝什么，它的具体营养价值是什么？
空腹喝酸奶不好，因为正常情况下，胃液的pH值在1到3之间；空腹时，胃液呈酸性，pH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。
只有当胃的pH值比较高时，酸奶中的乳酸菌才能充分生长，对健康有益。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，pH值会上升到3-5。这个时候喝酸奶最有利于营养的吸收。
什么时候喝酸奶最好？
1、肠胃不好的人不宜喝太凉的酸奶，否则会过度刺激胃肠道，不利于健康。您可以在饮用前将其从冰箱中取出一段时间；
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