金针菇是一种生活中常吃的蔬菜。它不仅是一种菌类食物，而且金针菇的营养价值也十分丰富。在平日，金针菇可以用来制作冷金针菇芥末金针菇。制作金针菇的方法有很多。尤其可以帮助孩子的智力发育，对大脑发育有很好的作用。金针菇的味道和味道如何？这里有一些介绍金针菇的方法。
1. 冰镇金针菇
材料：金针菇、黄瓜、青椒、蒜汁、香油、盐、醋、糖、辣椒油少许。
实践
1、金针菇去掉老根，洗净焯水，黄瓜切丝，青椒切丝。
沙拉金针菇
2. 放蒜汁、香油、盐、醋、糖少许、辣椒油少许，拌匀。冷藏后食用更佳。
2. 芥末鸡丝金针菇
配料：金针菇、鸡胸肉、胡萝卜、姜、芥末、醋、酱油、盐、糖、香油。
实践
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