姚姥爷食疗养生膏方

酒酿鸡蛋汤圆的做法

北方的一代北方人非常喜欢酿造发酵酒。发酵酒的味道非常清香宜人,可制成甜酒。用酒酿制成的汤圆,香甜可口。很受大家的欢迎和热烈欢迎,那么如何用发酵蛋制作糯米团子,同时又如何把发酵酒做成可口的甜食呢!

材料

糯米粉、白糖、酒酿、鸡蛋、水、枸杞

具体方法

1.冰糖或白糖、酒酿、鸡蛋、糯米粉

2. 将糯米粉放入碗中,加入温水揉匀,再加入少许油揉匀

3.滚成小球

4. 将酒放入陶罐中,加入适量水和糖

5.煮沸后加入汤圆

6.等球浮起来后放一些枸杞(或者不放,我放枸杞是为了加点颜色点缀一下)




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