每个人都经受不住各种美食的诱惑。事实上，丰富多样的美食给我们的生活带来了更多的激情和爱。不过，目前的食品安全甚至卫生问题还是比较突出的，所以我在家做饭要卫生经济得多。就土豆而言，除了可以直接食用外，还可以做成蛋糕。那么土豆炸糕的做法是什么呢？
土豆丝煎饼做法一：
材料：煎饼丝500克、土豆丝、青椒半个、青菜4个、洋葱1个、大蒜4个、盐、酱油、鸡精、醋、自制红油适量。
生产工艺：
1、煎饼切丝，青椒洗净切丝，蔬菜和土豆丝洗净切丝，大葱切碎，大蒜剁碎。
2.锅里放油，油热后，加入葱花炒香，再加入土豆丝和青椒丝炒一会。
3. 将蔬菜铲到锅的一侧，加入煎饼丝炒至炒干，然后加入黑酱油炒至干。
4. 加入青菜和蒜末翻炒至蒜香，然后加入少许盐、醋、鸡精和自制红油翻炒均匀。
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