你可能认为土豆泥只能直接吃。这是一种受欢迎的美食小吃。事实上，土豆泥还有很多用途。吃法也很多，也可以用来做菜。当然，对于这些具体的土豆泥的食谱和制作方法还是有必要了解的，这样才能做出营养美味的菜肴，那么土豆泥的食谱有哪些呢？
练习一：
原料：面粉250，糯米粉250，土豆泥，糖，植物油。
做法： 1、一半面粉一半糯米粉，共500克揉成面团，醒发。 2. 土豆泥中加入糖，揉匀。搁置。 3. 将醒发好的面团揉至两面光滑，切成所需的份量。 3. 用手掌按压面团。 4. 用土豆泥包起来，做成一个球。 5. 用好油在平底锅中炸。 6.中火慢煎。 7. 炸至熟。小贴士：路上小心被热油烫伤，因为爆笑时油会爆炸！
方法二：
主料：土豆1个
辅料：半个洋葱、1罐金枪鱼罐头、半碗面粉、1个鸡蛋、半碗面包糠
调料：盐1茶匙、柠檬汁适量、白胡椒粉1茶匙、植物油适量
土豆球
土豆自由去皮切片
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