白萝卜红烧牛腩很适合冬天吃，因为牛肉在夏天容易上火，而且如果冬天吃白萝卜，会使人的身体很暖和，不会觉得那么冷，但是对于这道菜来说白萝卜红烧牛腩，大多数人可能还不知道怎么做。一起来看看白萝卜牛腩的做法吧。
烹调方法一
1. 牛腩切成1.5cm见方的块，放入冷水中煮沸，煮至变色，捞出沥干备用。这一步是去除牛腩中的血腥味和腥味。
2. 将萝卜切成大块。
3. 将煮好的牛肉放入电压力锅的内锅。
4. 将姜、八角、桂皮、草莓、香叶、陈皮、茶叶、丁香、肉放入锅中。如果家里没有所有调料，也可以用现成的炖菜调料。可以，加料酒、冰糖、酱油、油和盐。
5. 加入切碎的萝卜，搅拌均匀。
6、将内锅放入电压力锅，盖上锅盖，选择“蹄筋”。
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