食物是每个人都喜欢的食物。很多人在享受美食的时候，都喜欢能够做出这种食物。以后不用花太多钱就可以多吃点东西，而且这羊肉萝卜也可以用来做汤，也可以用来炖。简而言之，有多种方法。很多人喜欢用它来做汤，因为它更有营养，而且汤汁鲜美。那么这个羊肉萝卜的食谱是什么？
羊肉鲜嫩，营养价值高。用于肾阳不足、腰膝酸软、腹冷痛、劳累不足者。今天小编就给大家介绍一款羊肉炖萝卜，具有补肾壮阳、补虚温补的作用，适合男性经常食用。
羊肉炖萝卜的用料：
羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3茶匙、酱油3茶匙、适量高汤一汤匙，料酒一汤匙，胡椒粉少许，豆瓣酱3茶匙，精盐2茶匙，味精0.5茶匙。
羊肉炖萝卜的做法：
1、羊肉洗净切块，白萝卜洗净去皮切块，姜洗净拍散，蒜苗洗净切段。
2.锅里放油，烧热，加入姜、八角、桂皮、豆瓣酱、羊肉炒香，加入料酒和高汤，中火煮。
3、然后加入白萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油，煮至入味。加入蒜苗和红油，煮一会儿。
练习 2
萝卜炖羊肉的做法：
原材料
羊肉500克，萝卜1000克，陈皮10克。料酒15克，大葱20克，生姜6克，盐3克，味精1克。
生产工艺
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