还有各种各样的芋头甜点。很多喜欢甜品的人都知道甜品有很多种口味。很多孩子一到夏天就特别喜欢吃甜点。很多家长也很担心吃甜品对孩子的身体不好，又怕外面卖的甜品里面会有各种添加剂，所以不想给孩子吃。如果可以自己做，给孩子做是最好的选择，那么这个芋头甜点是怎么做的呢？
练习一
材料：西米和芋头各100g（约一半），水1250ml，鲜奶和椰奶150ml，冰糖125g。
操作：（1）西米洗净，芋头去皮切丁。
(2)将冰糖放入水中，放入深锅，盖上盖子，大火煮5分钟。
(3) 加入西米和芋头丁，中火煮20分钟。
(4) 取出，拌入鲜奶和椰奶，即可食用。冷却后也可以放入冰箱冷冻。
烹调方法： 1. 将西米放入锅中煮15分钟左右。
2、煮的时候要注意搅拌，防止粘在一起。
3. 15分钟后关火，不要开盖，继续炖20分钟左右，西米就完全透明了。
4. 将西米取出洗净后，将椰浆、少许冰糖和西米放入锅中一起煮，一会儿西米露就做好了。
做法：1、荔浦芋头去皮切小块，西米用冷水冲洗10秒
2. 将洗净的西米倒入沸水中，搅拌防止粘锅，待水再次沸腾后关火煮20分钟
3. 锅中加入芋头块和少许冷水，倒入白糖，煮至芋头块能轻易用筷子刺穿
4. 将炖好的西米捞出，用冷水冲洗干净，直至不粘连，加入煮好的芋头汤中，最后加入牛奶。
看完这篇，你是不是突然觉得芋头西米不是一种很难入手的甜点，而是我们有第二种方法。
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