鱼子酱寿司在韩国和日本是非常有名的食物。家家户户都会做这道菜，而且这道菜的营养价值相当丰富，尤其是鱼子的营养价值。 ，而且鱼子的价格也很不一般，最好自己做，一起来看看鱼子寿司的做法吧。
练习一
鱼子酱寿司用料
三文鱼子50克，寿司饭300克，黄瓜1根，紫菜2片。
鱼子寿司的做法
(1) 将紫菜放入煎锅中，用小火烤至香，取出。冷却后切成4厘米宽的条。
(2) 沾湿双手，取适量寿司饭，揉成饭团；然后将紫菜条包在饭团上，顶部留出1厘米高的边缘，将底部向内折叠成一个杯子。
(3) 将寿司饭压紧在“杯”中，将鱼子放在上面。
(4)将黄瓜洗净，切成扇形片，点缀在鱼子旁边。
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