糖醋排骨很受人们的欢迎。它们酸甜可口，香脆可口，肉质鲜嫩。连声音都让人流口水！而且其实做法也很简单，这么好吃的糖醋排骨，你不想自己学吗？一旦你学会了它，你就不必再去餐厅了！那么，油炸糖醋排骨的做法是什么？想知道答案的朋友，请仔细阅读以下内容！
糖醋排骨（Sweet and Sour Spare Ribs）是糖醋菜中典型的大众化传统菜肴。它是用新鲜的猪排制成的。欢迎食客。 “酸酸甜甜”是中国各大菜系都有的味道。原产于江苏无锡，广泛流传于江、浙、川菜中，常用于糯菜。
原料：
主料：排骨1200g
配料：油适量；适量的盐；适量的糖；适量的醋；适量酱油；适量的炸面粉；料酒适量；鸡精适量
耗时：准备时间半小时——1小时；制作时间10-20分钟
油炸糖醋排骨
1 将排骨洗净晾干，加入调味料腌制1小时入味；
2在锅中加热油；
3 油温70%热时，加入排骨，调中小火慢煎，用刮刀翻动，以免粘锅底；
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