炒牛杂的做法大全

牛杂，这是很多人喜欢吃的东西，尤其是很多男同志更喜欢吃牛杂。牛杂的做法也很多，比如炒牛杂，应该是最受欢迎的一种。炒牛杂的味道相当不错，那么炒牛杂的做法是什么？想知道和关注的吃货肯定有很多，一起来看看吧。

做这道菜的时候，提前准备好牛杂等所需的材料，还有辅料。常见的辅料有生姜、豆芽、干辣椒、大葱、胡椒粉、白糖等。

1.柳州笋干晾干备用。

2.石螺下放少许盐沥干水份，大火加热，加适量油，翻炒下个辅料，加入石螺和少许二汤，小火炖5分钟并放在一边。

微信扫码添加客服