众所周知，菠萝炒木耳是一道家常菜。吃木耳对身体很有好处，而且营养成分也比较齐全。不过，或许很多人对凤梨炒木耳的做法还不是很了解，所以，还是有必要跟大家分享一下凤梨炒木耳的做法，还有哪些步骤可以让这道菜好吃。快来了解一下吧。
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材料：
鲜木耳三两
1/4 菠萝
1小块嫩姜
1汤匙白醋
1汤匙糖
1/2茶匙盐
少许酱油
凤梨炒黑木耳的做法
1、黑木耳泡软，洗净，挑大块，黄瓜、胡萝卜、菠萝切块，大蒜切块。 2.锅里放少许油，将所有材料翻炒20秒，放入（2）烧热锅，加入2汤匙油，先放入姜丝，木耳翻炒，再放入菠萝块翻炒炒均匀。
(3) 加入所有调味料，搅拌均匀后装盘。
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