每个人都应该吃过土豆饼。薯饼是一种很常见的民间小吃。它们是用土豆泥制成的，因为它们制成土豆泥后，必须经过高温油炸。味道会非常好。锁住油的味道，土豆的味道很淡，但是很多人想在家里做土豆饼却自己做不到。我该怎么办？让我告诉你！
做法1： 1. 土豆洗净，蒸熟，去皮切土豆条，越细越好，加入鲜牛奶和盐拌匀，腌20分钟。将韭菜切成葱末。 2.平底锅大火烧热，加油转中火，将约100克土豆条倒入锅中，用平铲压成厚约5mm的圆饼，压实。一面小心煎熟后，小心翻面。两面煎熟后，在两面撒上葱花。一定要把葱花压入蛋糕里，以后好吃。等到两面都变成褐色。
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