怎么做甘蓝呢？

我们都知道羽衣甘蓝是一种很好的蔬菜，因为它的营养价值很高，富含多种营养成分，对我们的身体非常有益，而且容易入味。用羽衣甘蓝做的食物也多种多样，有不同的风味。那么你知道如何做出好吃又不容易流失营养的羽衣甘蓝吗？今天小编就教大家两种制作羽衣甘蓝的方法。

1.炒羽衣甘蓝

实践：

1、将羽衣甘蓝的外皮捞出洗净；

2、干红辣椒切段备用；

3、将羽衣甘蓝中间的根去掉，切成细丝；

4、蒜瓣切片备用；

5. 干锅烧热油，将油加热至6.7%，然后加入干红辣椒和蒜瓣，翻炒至香；

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