当我们想吃饺子时，我们经常去超市买饺子。但是有些朋友喜欢自己包饺子。今天要推荐一个饺子，就是大葱饺子。做大葱饺子其实很容易做。今天小编就来详细介绍一下葱油饺的做法，从包馅到包起来。每一步都做得很详细，那么大家会更好的做葱油饺子。
Step 1. 填充 1．大葱加工：500g大葱，一勺盐
一种。大葱洗净切丁，放入锅中；
湾。加入一汤匙盐，搅拌均匀，静置10分钟；
C。用手揉搓大葱；
2.葱姜水的准备：葱姜各20g，水200g（去除猪肉腥味） 将葱姜捣碎，放入容器中，加水，用手揉至溶解葱姜水里的汁，过滤 去掉葱姜就是葱姜水。
3、鲜肉加工：鲜肉200g、酱油、盐、糖适量
一种。将肉剁碎，根据个人口味加入酱油、盐、糖，拌匀；
湾。将1/3葱姜水倒入肉中，同方向搅拌；
C。分两批加入剩余的葱姜水搅拌肉馅。
4、将葱馅和鲜肉馅搅拌均匀，即猪肉葱馅。
2. 面皮：150g 面粉，80g 冷水 1. 将面粉和水混合，用力揉成光滑的面团。
2、将面团用刀切成小块，取一块揉成2cm长的条；
微信扫码添加客服