请问丝瓜炒鸡蛋怎么炒

现在是盛夏，天气炎热干燥，最好吃一些清淡的食物，可以解暑。那我推荐一道家常菜，就是丝瓜炒鸡蛋。丝瓜具有解暑、清热解毒的功效，非常适合夏季食用，而鸡蛋中含有丰富的蛋白质，可以补充人体所需的能量。如何用丝瓜炒鸡蛋？下面我们一起来看看丝瓜怎么做炒鸡蛋吧。

原料：丝瓜蛋 调料：油、盐、料酒、葱花。

实践：

1. 放2-3个鸡蛋，加少量盐和料酒。混合好，放在一边。

2. 丝瓜去皮切片或切丁备用。

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