黄瓜就是我们常说的黄瓜，是人们在日常生活中多吃的蔬菜。黄瓜炒瘦肉有一定的营养价值。黄瓜用来增强瘦肉的香气，瘦肉还可以避免腥味。两者结合起来，营养价值其实是相当不错的。另外，做法比较简单，是家常菜之一。让我们来看看它的做法，希望对你有所帮助。
主料：黄瓜150克，猪肉125克（肥瘦）
辅料：大蒜2个、葱10克
调料：淀粉（豌豆）10克、植物油50克、黄酒5克、盐2克、味精1克、胡椒粉2克、香油5克
: 1. 黄瓜洗净切片；
2.剥去蒜皮，捣成蒜末；将洋葱洗净，切段；
3、将肉洗净切片；
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