姚姥爷食疗养生膏方

美味竹笋鸡汤的做法大全

我家小公主比较喜欢吃鸡肉,所以大家都在想怎么让小公主吃的更健康。上次带小公主回老家的时候,老家长了很多竹笋。爸爸看到小公主回去很开心,就去山里挖了几根笋子,炖了一锅好吃的笋子鸡汤。小公主吃的开心,也让我们吃的开心。回到家后,小公主一直想着这道菜。早上,她看到市场上有卖的竹笋,然后买了一些回来。你知道如何用竹笋做鸡汤吗?

练习一:

主料:笋适量、鸡肉适量

辅料:生姜适量、月桂叶适量、花椒适量

调料:盐适量

步骤/方法

1.储备竹笋。

2. 储备食材。

3. 笋去旧皮,切片,焯水。

4. 将鸡肉切成块。

5. 烧开水备用。

6.在砂锅中,加入适量的水,放入主鸡肉和配料。

7. 文火慢炖半小时,加入焯过水的竹笋。

8. 炖至鸡肉软烂,加适量盐。

方法二:

主料:散养草母鸡半只、竹笋两根、火腿五六片、干香菇五六只

辅料:酒、盐、味精、姜片、葱结

实践:




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