渍菜粉的做法是什么？

酸菜面是东北人喜欢吃的一道特色菜。酸菜的酥脆、粉丝的筋、白米饭，不仅是一道美味佳肴，更是东北大米的最佳搭档。泡菜粉做起来不难，但做好吃起来却不是一件容易的事。如果你想在不在东北的情况下吃到正宗的泡菜粉，不妨跟着小编一起来学习一下这道菜的做法吧。

东北气候，冬季寒冷漫长，万物不长。东北酸菜用白菜腌制，以丰富冬季饮食。酸菜的吃法有很多种，酸菜粉是流传最广的一种。酸菜粉，又称酸菜粉，是用酸菜丝、马铃薯粉丝、猪肉丝用大火烹制而成。色泽明黄，滋味独特，香气扑鼻。不可缺少的家常菜。

微信扫码添加客服