又到了吃菠萝的季节,相信很多人都会非常贪吃的一道菜,那就是菠萝的古肉。酸酸甜甜的菠萝,加上古肉的嫩滑,减少了肉的油腻,非常开胃的一道菜。那么,这个菠萝古肉是怎么做出来的呢?做这道菜有什么技巧和窍门?下面我给大家做一个详细的解释。
配方简介
味道酸酸甜甜,外酥里嫩。
材料
主料:猪肉150克,菠萝50克
辅料:全蛋12g、青椒10g、红辣椒0.25g、青椒1g、白醋5ml、番茄酱11g、玉米淀粉7g

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又到了吃菠萝的季节,相信很多人都会非常贪吃的一道菜,那就是菠萝的古肉。酸酸甜甜的菠萝,加上古肉的嫩滑,减少了肉的油腻,非常开胃的一道菜。那么,这个菠萝古肉是怎么做出来的呢?做这道菜有什么技巧和窍门?下面我给大家做一个详细的解释。
配方简介
味道酸酸甜甜,外酥里嫩。
材料
主料:猪肉150克,菠萝50克
辅料:全蛋12g、青椒10g、红辣椒0.25g、青椒1g、白醋5ml、番茄酱11g、玉米淀粉7g

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