生活中多吃蔬菜，对身体健康有很大的帮助，尤其是豆类，可以给身体补充很多营养，还能起到防病治病的作用。对一些人来说，多吃绿豆有很多好处，尤其是缺铁性贫血患者，应该每天多吃点。那么，晒青豆的具体方法是什么？
1、最好选择细长易煮的青豆。洗涤后，选择长片，然后沥干水分。这个一定要尽量沥干，不然煎一会儿油会溅出来。用厨房纸擦干是一种更快的方法。
2.利用时间沥干水分准备食材。蒜头要半个，多放点很好吃，切碎备用。
3. 大约需要100克猪肉馅。肥的很好吃，干了以后更香。
4. 将干辣椒切段备用。
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