我通常在家里买几根大骨头煮汤。大骨汤对人体比较好，可以补充钙质，而且汤香浓可口。平时可以加点菜，放一些丸子之类的，一起煮。汤简单又营养。如果夏天不想煮饭，用大骨汤点面或米线也是不错的选择。现在给大家分享一下大骨汤米粉的做法。
1. 将米粉在水中浸泡一个多小时，直到变软。将大骨头放入水中煮沸，冲洗干净，然后放入热水中煮沸，然后用小火炖至骨头和肉分开，肉变脆
2.汤煮好后，取出大骨头备用。通过细网过滤汤以去除小断骨。
3、西红柿洗净切块，胡萝卜去皮切片，杏鲍菇洗净撕成条，葱切丝，生菜洗净
微信扫码添加客服