现在吃货肯定不少，各种好吃的都在研究。白萝卜老鸭汤是最有营养的，如何把汤煮的好吃也很重要！白萝卜老鸭汤是很多朋友都在寻找的一种食物。虽然做起来并不复杂，但是想要做出好吃的，还是需要听听一些有实际经验的建议哦！现在，喝白萝卜老鸭汤，很有营养！
“小暑之后是大暑，酷暑无处可躲。”农历二十四节气中的“大暑”是一年中最热的时候。南京人喜欢吃鸭子。大暑之日，老南京流行吃鸭汤。民间有“老鸭胜过大暑补药”的说法。很多朋友问小编怎么煮白萝卜老鸭汤。以下是制作步骤：
1.鸭子切块洗净，放入一锅冷水中，捞出，洗去表面
血迹，备用水控制。生姜切片，萝卜去皮，切成滚刀块。
2. 将煮好的鸭肉、姜片、炖鸡材料放入砂锅中，加入开水和少许料酒。
3. 炉子烧开后撇去上面的泡沫，转小火煮一个半小时，再加入萝卜煮半小时。
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