羊肉卷小白菜怎么做

到了秋天，也快到了补充一些补品的时候了。这个时候吃点羊肉就好了。羊肉比较温和，不太上火，脂肪也少。但是有些人比较怕羊肉的味道，所以在做羊肉的时候最好和别的东西一起煮。今天教大家一个羊肉的做法，叫白菜羊肉卷。

配料：白菜200克，羊肉（瘦肉）150克，虾仁20克，调料：盐3克，味精3克，葱汁10克，姜汁10克，鸡精5克，料酒10克，香油10克。

步：

1.将羊肉切片；

2. 用刀在心顶上将白菜切成细条；

3.锅中加入清汤，放入羊肉片煮沸，撇去浮沫；

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