水果是制作水果沙拉的主要原料。水果是我们日常生活中不可缺少的一部分。各种水果中所含的各种维生素、氨基酸、矿物质、果糖等对人体健康、免疫力、抗病力等具有不可替代的作用。此外，水果的美容养颜效果也很好。那么，经过轻微加工的水果沙拉有什么作用呢？
营养价值
水果中含有丰富的维生素C、维生素A和人体所必需的各种矿物质（钾最丰富），大量的水分和纤维，可以促进健康，增强免疫力。
水果沙拉营养丰富，味道鲜美，深受女性喜爱。是女性减肥和提高身体免疫力的最佳食品。
苹果含有果胶，这是
一种有助于降低胆固醇的可溶性纤维。苹果还含有丰富的粗纤维，能吸收大量水分，减缓人体对糖分的吸收。同时还能刺激肠道蠕动，促进排便。
多吃苹果可以改善肾脏或肠胃功能，排出体内废气，净化血液。能排出体内的淤血（陈旧残血）、大便（陈旧粪便）、水毒（水肿的原因），身体变得更健康。
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