相信很多人都喜欢吃素包。可作为主食或零食，也是早餐的常见品种。赢得了星级酒店的宴会，在普通人的餐桌上也能看到。不管是蒸的还是油炸的，都很好吃。其中，素馒头最为常见，也最为方便快捷。很多人也喜欢自己做素包子吃，但是素包子要蒸多久呢？美味的？这不是人人都知道的秘密，我来告诉你从做包子到蒸素包子的秘密！
材料：
面粉300克，菠菜200克，玉米70克，香菇适量，鸡蛋1个，海米5只，白萝卜半个，酵母0.3克，白糖适量，盐适量，胡椒粉少许，香油适量，生抽少许，油适量
实践：
1、我之前一直在做馒头，买了自发面粉。事实上，我建议购买面粉。万能面粉，估计会更好。
2.酵母在超市有售。我买了一包1.5的，可以用很久。使用前先用温水（30-35℃，手拿温水）浸泡10分钟，待其发酵。不要用太多温水，只需用酵母覆盖水面即可。
3. 将糖打在鸡蛋上，加点水，待用。水量也要适量，视面粉量而定，不要浪费太多，因为酵母还是有水的。
4、拌面：将酵母水和鸡蛋放入面粉中，用筷子不停地做，旁边放适量的水。等到快到用手揉面团的时候了，直到面团表面完整，手和盘子都干净了。揉5-8分钟。然后盖上保鲜膜，让它发酵。冬天把它放在温暖的锅里。
5.材料开始了！先把虾米泡软，放在一边，等它变软了拿出来，切成小块。虾米可以提前浸泡更长的时间。
6.香菇洗净，晾干，切块。把玉米洗干净放在一边。
7. 将菠菜切成小块。可以先用热水稍微煨一下，需要加油，时间要短，30秒左右。也可以烧、切生吃。图为拌好的虾米丝！
8、萝卜切片，用来垫包子，避免粘锅底！您也可以使用抽屉布或其他蔬菜代替。
9、为了不让馅料出水，就不管了。一个小时后，那张脸很大，比之前大了一倍，里面像蜂窝一样。说明还行！拿出来，用力，反复揉捏，挤出空气。再揉成光滑的面团，就可以分成小份啦！
10. 下一步：因为没拍到照片，所以详细说一下。揉好面团后，把它放在一边，用湿布或保鲜膜盖住。将所有馅料混合，加入适量香油、盐、胡椒粉和酱油，拌匀备用。你会闻到阵阵香味！馅料不要拌得太早，水分出不来。
11.因为只有我一个，所以没有包装过程的照片。
1）无论包子大小，皮要中间厚，边缘薄。但！不要让它太厚！
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