许多人喜欢吃芸豆。这种食物营养价值高，对身体更有帮助。制作芸豆的方法有很多。常用的方法是油炸。这种制作方法比较简单。损害，但制作芸豆的时间不宜过长，否则吃半生不熟会引起身体不适。用笨鸡炖芸豆怎么样？以下是详细介绍。
笨鸡炖芸豆：
主要成分：
一把芸豆和一只火鸡。
调味料：
生抽、豆瓣酱、盐、干红辣椒两个、花椒粒几粒、八角一粒、洋葱、姜、蒜。
实践：
1、将鸡肉切成小块，去水捞出血水，待用；
2. 锅热油，加入花椒炒至变黑捞出，加入葱、姜、蒜爆香，加入鸡肉翻炒；
3. 翻炒过程中加入生抽、豆瓣酱、盐、干红辣椒、八角，再加入芸豆，翻炒均匀，加开水与蔬菜平齐，盖上锅盖，翻炒水烧开后转中小火煮至沸腾，留少许汤汁即可食用。
芸豆营养价值
卡路里 (25.00kcal)
蛋白质（0.80g）、脂肪（0.10g）、碳水化合物（7.40g）、膳食纤维（2.10g）
维生素 A (40.00mcg)、胡萝卜素 (240.00mcg)、硫胺素 (0.33mg)
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