大豆现在是很多人的最爱。吃这样的食物对改善身体问题很有帮助。很多人都熟悉白芸豆。这样的黄豆营养成分比较多，对改善糖尿病和肾虚的问题有很好的效果，所以吃白芸豆是个不错的选择。白芸豆怎么做？以下是详细介绍。
白芸豆的做法：
芸豆猪手汤
材料
猪蹄1只、芸豆100克、枸杞20粒左右、红枣3粒、盐、姜、料酒
实践
1.芸豆加入适量清水，浸泡2小时以上
2、请卖家将猪蹄剁成小块，回家后洗净，然后将没有去除的毛去掉。红枣洗净，枸杞泡水，姜切片
3.锅里放水，加入料酒和姜，猪蹄放入冷水中，水开后焯1-2分钟，焯水去血去沫，捞出待用
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