冬瓜是很多人的最爱。这种蔬菜对身体更有帮助。它适合各种人群。但是，吃冬瓜的时候，需要掌握它的制作方法。可以自己在家做冬瓜，不然会坏掉的。营养元素，这对身体没有帮助，那么白油冬瓜的做法就是一个不错的选择。下面详细介绍白油冬瓜的制作方法。
白油冬瓜的做法：
主料：冬瓜500克辅料：青蒜15克调料：大蒜0克（烧焦）、植物油25克、盐5克、鸡精2克
实践：
1、冬瓜洗净，去皮，切成细条；
2.将大蒜切成蒜末；
3.锅里放油，油温时加入蒜粒；
4.加入切好的瓜条；
5.继续翻炒至差不多熟；
6. 加入大蒜、盐、鸡精，搅拌均匀，煮熟。
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