土豆是非常有营养的蔬菜。土豆有很好的治疗作用。常吃土豆可以补充营养，滋补脾胃。常吃土豆还可以降低血脂和血压，美容减肥。因此，土豆很受大家的欢迎。吃土豆的方法有很多种。我们不仅可以用土豆煮汤，还可以用土豆炒肉。下面我们将介绍马铃薯果冻的做法。
1. 黄瓜切片。将250毫升水加入大豆粉中，搅拌均匀。锅中加入550ml水，将搅拌均匀的土豆粉倒入锅中加热。
2.从加热开始，用勺子不断搅拌。防止烧锅。加热至淀粉由白色变为半透明并起泡，然后关火。倒入容器中，放凉，放入冰箱冷藏3-5小时。
3.准备一个盆，里面放冰水，上面放一个漏勺或者笼子。必须有一个更大的圆孔。将煮熟的淀粉放入漏斗中。
4.变成了类似蝌蚪的小颗粒，比冰水多几倍。一颗一颗晶莹剔透，加入黄瓜丝、盐、酱油、醋、芥末油搅拌均匀。
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