果冻是我们都爱吃的一种零食。果冻不仅看起来不错，而且味道也很丰富。果冻具有很高的食用价值。常吃果冻可以促进消化，提高人体免疫力。因此，我们有必要学习果冻的做法。果冻的做法并不难。我们只需要几个步骤来制作果冻。下面小编就为大家介绍一下果冻的原料。
原材料：
红薯淀粉100克，水400克，黄瓜，大葱。
调味料：
盐、糖、冷醋、酱油、鸡精、辣椒油。
实践：
1、水：红薯淀粉=4：1；
2. 将红薯淀粉用一部分水溶解成水淀粉；
3.锅里放3份水烧开，把准备好的淀粉水倒入沸水中，边加热边用勺子不断搅拌，直到淀粉糊变成透明的没有奶白色的玉米淀粉，关火;
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