相信大家一定都见过、吃过猪蹄吧。猪蹄其实就是猪脚。猪蹄不仅可食用,而且营养丰富。经常吃猪蹄可以起到保健美容的作用,所以猪蹄深受大家的欢迎,猪蹄的制作方法有很多种。我们可以用各种食材的猪蹄来制作各种美味佳肴。下面我们就来介绍一下玉米猪蹄汤的做法。
1、先将猪蹄洗净,锅内加水、姜、蒜、料酒烧开,将血全部煮沸。
2.待血沸腾后,取出猪蹄,用清水冲洗猪蹄上的泡沫。
3. 将玉米、萝卜和西红柿切段备用。
4. 将所有材料放入锅中,准备煮沸!放水直到刚好没过配料。
5.然后准备炖。我用电压力锅炖70分钟,用高压锅炖20分钟。如果你用炖锅,用大火煮至沸腾,然后用小火炖3小时。

微信扫码添加客服