姚姥爷食疗养生膏方

猪蹄月子汤的做法

相信大家一定知道坐月子对于女性朋友的重要性。坐月子期间,身体比较虚弱,所以这段时间要做好调理。如果在坐月子的过程中注意饮食,不仅有利于身体的恢复,还可以让自己变得更漂亮。坐月子期间可以多喝猪蹄汤,可以起到养颜养颜的作用。

月子猪蹄汤做法一(这个方法可以让猪蹄汤不那么油腻)

主料:猪蹄。注意,买猪蹄。辅料:黄豆(或花生等)、姜、葱、料酒、盐。

制作工艺: 1、猪蹄洗净,姜、葱切段。如果你不喜欢洋葱,你也可以把它们放在外面。但蒋还是想要土地。

2.烧开一些开水,把猪蹄烫一下,俗称熬。

3、烧开一些开水,放入煮好的猪蹄,加入少量葱姜,倒入料酒,煮15分钟左右。主要是靠这个过程把猪蹄汤做成清淡的。注意:用开水煮,不要用冷水煮。这样,猪蹄里的血就不会缩回去了。

4.汤锅烧开水,或倒入足量开水(我用的电砂锅本身热的慢,所以我用后者),放入煮好的猪蹄,加入葱、姜、料酒,小火炖2个多小时。这样煮出来的汤油很少,有点奶白色。想喝的时候拿出大碗,加点盐(我从来不加盐),就可以喝了。当然,要注意汤,还要吃肉,这样才会有效果:)




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