鸡翅的制作方法有很多种，比如奥尔良烤翅、炸鸡翅等，一般人都比较喜欢吃鸡翅。那种滑溜溜的鸡，烤着炸着吃都很好吃。在很多餐馆和快餐店里，它也是一种必须选择的食物。所以，可见人们真的很喜欢鸡翅，那还有什么其他的方法呢？这是啤酒鸡翅的食谱。
“这道菜很容易掌握。解冻的鸡翅要在冷水中拉3小时左右。建议你提前把鸡翅用冷水解冻。如果你买新鲜的，你应该把它们放在冷水里泡一下。”水煮一个多小时。可以在水中加入少量食盐10克左右。”
主料 双鸡翅根 (1000g) 燕京清凉啤酒 (1罐)
微辣炖半小时简单难度
步：
1. 将鸡翅浸泡去血污。把脏水倒掉，把翅根洗两遍，然后在翅根上做刀，方便又好吃。接下来，将翅膀焯一下。你可以在焯水的时候加入一些胡椒粒来调味。
2.水开后，有很多白色的泡沫浮上来，就可以关火，取出鸡翅，沥干水分。
3.可以用牙签在翅根上戳一些小眼睛，这样可以更好的让鸡肉有啤酒的香味。
微信扫码添加客服