简析啤酒鱼汤的做法

现在人们流行吃很多啤酒菜，比如啤酒炸鸡、啤酒鸭等。那么啤酒可以用来炖汤吗，啤酒鱼汤应该怎么做呢？做出来的也可以和以前用普通方法做的鱼汤相提并论。这些东西似乎需要研究。根据个人的口味和爱好，啤酒鱼汤的做法可以说实话，所以快点制作吧。

材料：啤酒两瓶（品牌根据个人喜好）、活杀鲫鱼两条（鱼必须是新鲜的）、豆腐一盒（老嫩都有）、葱、姜

步：

先将鱼洗净过滤（注意鱼肚两边的黑膜要洗掉，那是鱼身最腥最土的部分！），直接切葱花、姜丝、豆腐在方框中以块为单位保留。

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