韩剧《群星》中,不仅有红遍全国的教授和钱松怡,里面的食物也被大家模仿,比如《群星》里的啤酒炸鸡,也带来了被女主角活着。当大家都喜欢这部电视剧带来的剧情时,活跃的小人物和小人物深深的烙印在了观众的心中。啤酒炸鸡的做法其实在家也能做。
主要成分
鸡大腿 6瓣大蒜
一勺盐胡椒
油耗适中
辅料
如:盐如:1勺
啤酒炸鸡的制作步骤: 1. 鸡腿/鸡翅切块,蒜去皮剁成蒜末,与鸡丁拌匀,加入盐,黑胡椒,蚝油,生抽,拌匀腌制半个小时。
2. 腌制半小时后,打入鸡蛋,撒上淀粉。抓匀。
3.将油加热至180度,放入鸡块。中火煎10-12分钟。然后放入锅中,将鸡块煎至上色。

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