在绿色蔬菜中，丝瓜营养价值高，口感好。可以说丝瓜就是其中之一。由于丝瓜质地柔软，丝瓜口感好，营养价值丰富，美容、美容、减肥等多种功效，成为大家吃不腻的蔬菜。 .那么丝瓜有什么作用呢？如何制作丝瓜，既好吃又好吃又不破坏其营养价值？所以用丝瓜做菜也是大家的一门学问。
材料
丝瓜
1
大蒜
2-3片花瓣
水淀粉
20毫升
清水
缓和
剁碎
缓和
植物油
一点
1-2g盐鸡精
丝瓜肉丸的做法
准备丝瓜、大蒜和少量的肉馅。
肉馅的做法很简单，把它切碎，加入一些葱姜末，少量生抽，蚝油，盐和胡椒粉，拌匀即可。
丝瓜洗净，去头去尾，去皮。将丝瓜切成4厘米左右的小块。不要太薄，否则蒸熟后会变形。用挖球机或小勺子，将丝瓜中间的肉挖出一厘米深。不要太深。
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